Do rondelka wlać mleko, wodę, dodać masło i szczyptą soli. Całość zagotować.

Odstawić na chwilę z palnika wsypać całą mąkę i energicznie mieszać za chwilkę zmień trzepaczkę na drewnianą łyżkę i postaw z powrotem na palnik i dalej mieszaj dokładnie, aż ciasto zacznie odchodzić od rondelka i zacznie się sklejać w kulkę. Odstaw na chwilę oby trochę ostygło, ale nie całkiem.

Zacznij miksować ciasto i dodawać po jednym jajku, dodajemy następne jak pierwsze będzie już połączone z ciastem.

Zmiksowane ciasto będzie klejące, takie ma być.
Odstaw na 30 min.
W tym czasie rozgrzej piekarnik na 200°C góra-dół.
Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i woreczek do kremu z tylką.

Po 30 min włóż do rękawa całe ciasto i wyciskaj paluszki ok 8 cm w odstępie bo ciasto jeszcze urośnie. Posyp każdy paluszek brązowym cukrem.

Piecz na 200°C przez 25 - 30 min góra-dół do zarumienienia.
Smacznego!