Do miski wbij 3 jajka i je dokładnie rozmieszaj.

Następnie do jajek dodaj sól i pieprz do smaku.

Do naszej masy dodajemy dodatki: posiekane w kosteczkę pomidory, mozzarelle i szczypiorek.

Na rozgrzanej patelni np. na maśle lub oliwie wylej masę i smaż z jednej strony ok. 5 min tak jak z drugiej.

Daj omlet na talerz. Możesz dodać np. ketchup lub liść bazylii.

Bon appetit!