Solony karmel
Solony karmel to świetny dodatek do deserów, lodów, ciast ciasteczek, kremów. Więc warto go mieć zawsze pod ręką. Do jego przygotowania potrzebujemy kilka pospolitych składników które zazwyczaj mamy pod ręką.
Solony karmel
Solony karmel to świetny dodatek do deserów, lodów, ciast ciasteczek, kremów. Więc warto go mieć zawsze pod ręką. Do jego przygotowania potrzebujemy kilka pospolitych składników które zazwyczaj mamy pod ręką.
Przygotowanie
- 1
Przygotowujemy wszystkie składniki.
Cukier wsypujemy do garnuszka z podwójnym dnem, wlać wodę, podgrzewamy ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści.
Następnie pozostawiamy na średnim ogniu, aż cukier zacznie się karmelizować i zacznie zmieniać barwę na brązową. Potrwa to kilka chwil. Nie mieszamy. - 2
Gdy uzyskamy odpowiedni kolor karmelu dodajemy pokrojone na kawałki zimne masło i mieszamy, aż się rozpuści. Następnie wolnym strumieniem wlewamy śmietankę cały czas energicznie mieszając, aż całość się połączy w gęsty sos.
Doprowadzamy do wrzenia dodajemy sól, mieszamy i wyłączamy palnik. - 3
Gotowy sos przelewamy do słoiczka i pozostawiamy do wystudzenia.
Ja taki sos przechowuję w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do miesiąca.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Słony karmel Słony karmel
Nie da się obojętnie przejść obok deserów, które jako dodatek posiadają słony karmel🙃 Idealnie łączy się on z lodami, ciastami, oraz czekoladą. Możemy również jeść go bezpośrednio ze słoika#KARMELOVE LOVE
-
Marynowana czerwona cebula Marynowana czerwona cebula
Pyszna i chrupiąca marynowana cebula. Świetny dodatek do dań z grilla, sałatek, kanapek, burgerów a nawet pizzy. Cebulka marynowana jest gotowa do spożycia już w kilka godzin po jej przygotowaniu. Ja zazwyczaj robię wieczorem i zostawiam na noc w lodówce. Można ją przechowywać nawet dwa tygodnie, także warto mieć zawsze słoiczek tej pysznej cebulki pod ręką. #kalendarz 2023
-
Domowe pieguski Domowe pieguski
Czasami nachodzi człowieka ochota na małe co nieco. Wtedy warto mieć pod ręką domowej roboty smakołyki. Domowe pieguski to zdrowsza wersja popularnych sklepowych ciasteczek.
-
Dżem aroniowy ze skórką cytryny Dżem aroniowy ze skórką cytryny
Nieco cierpki w smaku, ale ja go lubię!!! Świetny jako dodatek do pieczywa, ciast i deserów. - polecam
-
Słony karmel Słony karmel
Karmel jako dodatek do deserów i tarty. W przepisie jest niewielka ilość soli, którą można zwiększyć zgodnie z upodobaniami.
-
Bułki z ziemniakami Bułki z ziemniakami
Witam. Te bułki robiłam juz kilkakrotnie. Są pyszne, miękkie, puszyste długo zachowują świeżość dlatego warto przepis na nie mieć zawsze pod ręką 🙃#zlotaksiazka2
-
Dżem z aronii z cytrynowym posmakiem Dżem z aronii z cytrynowym posmakiem
TROCHĘ CIERPKI ALE MI SMAKUJE- ŚWIETNY JAKO DODATEK DO DESERÓW CIAST ITP.. -
Karmelizowane brzoskwinie Karmelizowane brzoskwinie
Karmelizowane brzoskwinie to słodycz sama w sobie. Mogą stanowić dodatek do deserów, lodów lub do ciast, zwłaszcza tych na zimno. #Zlotaksiazka3
-
Sos karmelowy Sos karmelowy
Słodki jak miodek domowy sos karmelowy. Wystarczą trzy składniki: słodka śmietanka, ciemny cukier muscovado oraz szczypta soli by cieszyć się jego słodkim, karmelowym i lekko miodowym smakiem. Ten sos jest idealnym dodatkiem do lodów, kawy oraz innych deserów.
-
Gęsty SYROP Z PŁATKÓW RÓŻ Gęsty SYROP Z PŁATKÓW RÓŻ
Gęsty SYROP Z PŁATKÓW RÓŻ czyli propozycja z wykorzystaniem róży. Syrop jest bardzo słodki, bajecznie różowy, gęsty i ma mnóstwo możliwości wykorzystania (zależnie od potrzeby z płatkami lub jedynie gęsty syrop):– do masy do ciast– do deserów– do dekoracji ciast– do kremów do ciast (jako aromat i barwnik)– do dekoracji budyni, panna cotty i innych kremowych smakołyków– jako dodatek do napojów, lemoniad– do herbaty zamiast miodu czy cukru..a tak na prawdę jest przepyszny prosto ze słoiczka, cudownie słodki, pachnący i bajecznie różowy.
-
Sałatka z serem gorgonzola, rukolą i szpinakiem Sałatka z serem gorgonzola, rukolą i szpinakiem
Prosta i szybka sałatka z kilka składników.Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla.
-
Delikatna pianka z musem i piaskiem z ciasteczek Delikatna pianka z musem i piaskiem z ciasteczek
Jeden z moich ulubionych deserów.Polecam#3skladniki
Więcej polecanych przepisów
Komentarze