Wenecka Truskawka

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Masz ochotę na czekoladę, sięgnij po kawałek ciasta z czekoladą,
Sernik z truskawkami, bez pieczenia aksamitny, rozpływający się w ustach. Zadowoli największych łasuchów.

Wenecka Truskawka

Masz ochotę na czekoladę, sięgnij po kawałek ciasta z czekoladą,
Sernik z truskawkami, bez pieczenia aksamitny, rozpływający się w ustach. Zadowoli największych łasuchów.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut(-y)
20 porcji
  1. 400 gpodłużnych biszkoptów
  2. 1/2 szk.mleka
  3. 1 kgtwarogu sernikowego
  4. 660 mlśmietany 30%
  5. 2galaretki zielone
  6. 1galaretka czerwona
  7. 160 gczekolady mlecznej
  8. 3 łyżkiżelatyny
  9. 1/2 kgtruskawek
  10. 1/2 szk.cukru pudru
  11. 1/2śmietany 30%

Przygotowanie

30 minut(-y)
  1. 1

    Biszkopty moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.
    - Galaretki zielone rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody i odstawiamy do całkowitego zgęstnienia. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i studzimy.
    - Twaróg miksujemy mikserem razem ze śmietaną oraz cukrem pudrem. Dodajemy wcześniej namoczoną w wodzie żelatynę.

  2. 2

    Masę sernikową dzielimy na połowę, do jednej połowy dodajemy 80 g drobno pokrojonej czekolady a do drugiej pokrojoną w kostkę zieloną galaretkę, Delikatnie obie masy mieszamy łyżką.

  3. 3

    Masę z czekoladą wykładamy na biszkopty.

  4. 4

    Na masie układamy następną warstwę z pozostałych biszkoptów

  5. 5

    Ponownie wykładamy masę tym razem z zieloną galaretkę i układamy wokół formy pokrojone w plasterki truskawki a w środek masy utykamy całe truskawki.
    - W szczeliny wokół truskawek wlewamy trochę czerwonej galaretki.

  6. 6

    80 g czekolady rozpuszczamy razem ze śmietaną, studzimy i polewamy wierzch ciasta.
    - Chłodzimy w lodówce dwie godziny.

  7. 7

    Ciasto gotowe. Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy