Faszerowany kalafior

Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Pyszny faszerowany kalafior mięsem mielonym. Polecam!

Faszerowany kalafior

4 kucharzy planuje to przygotować

Pyszny faszerowany kalafior mięsem mielonym. Polecam!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 duży kalafior
  2. 200 gser żółty
  3. 1/2 kgmięso mielone
  4. 1papryka zielona
  5. 1papryka czerwona
  6. 1papryka żółta
  7. szczypiorek
  8. 5 sztpieczarki
  9. 2 sztjajka
  10. 3 łyżkimajonez
  11. 1 sztcebula
  12. keczup do dekoracji
  13. 4 łyżkiryż ugotowany na sypko

Przygotowanie

  1. 1

    Kalafior opłukać, włożyć do wrzącej i osolonej wody, gotować 8 minut, wyjąć, osączyć na sicie. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na złoty kolor. Do cebuli dodać pieczarki, chwilę razem poddusić. Papryki umyć, osączyć, pokroić w kosteczkę. Szczypiorek umyć, pokroić drobno.

  2. 2

    Do mięsa mielonego dodać wszystkie składniki, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Całego kalafiora nadziać między różyczkami farszem.

  3. 3

    Kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posmarować majonezem, dobrze obsypać żółtym serem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stop. na 20 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywę z naczynia i zapiekać jeszcze przez 15 minut w 150 stop. Podawać zaraz po przygotowaniu, polanym keczupem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Komentarze

Podobne przepisy