Farsz
Cebulę podsmażyć z czosnkiem, dodać mięso i chwile smażyć, dodać warzywa jakie się lubi, pieczarki, passate pomidorowa i przyprawy wedle uznania, chwilę dusić, przyprawić do smaku.

Tortille przekroić na pół i zwijać w rożki, nakładać nasz farsz mięsny można dodać ser mozarella, lub inny do środka, układać w naczyniu żaroodpornym...Ja posypałam jeszcze serem przed pieczeniem.
Zapiekać do rozpuszczenia się sera, u mnie z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego i koperku.