Zupa pieczarkowa

Megan
Megan @meglovelace

Zupa pieczarkowa

16 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

8-10 porcji
  1. 1,5 lbulionu
  2. 0,5 kgpieczarek
  3. 4średniej wielkości ziemniaki
  4. 100 mlśmietany 30%
  5. do smakusól i pieprz świeżo zmielony
  6. masło

Przygotowanie

  1. 1

    Bulion wlać do garnka, rozgrzać; pieczarki umyć, osuszyć i obrać ze skórki.

  2. 2

    Grzyby pokroić w średniej grubości listki.

  3. 3

    Pieczarki podsmażyć na maśle i wrzucić do bulionu.

  4. 4

    Ziemniaki umyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, wrzucić do bulionu z pieczarkami i ugotować.

  5. 5

    Garnek z zupą zdjąć z palnika (zupa nie może wrzeć). Do rozmieszanej śmietany wlać około dwustu mililitrów zupy, rozmieszać. Śmietanę rozmieszaną z zupą wlać do garnka z resztą zupy. Wymieszać.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Megan
Megan @meglovelace

Komentarze

Podobne przepisy