Mąkę przesiać i wsypać na stolnicę następnie zrobić wgłębienie i dodać do niego masło jajko i sól siekać. Ciasto stopniowo i jednocześnie dodawaj gorąca wodę potem wyrabiaj ręcznie przez 10 min.

Jagody oczyści z ogonków i listków, wymieszać z cukrem.

Ciasto rozwałkować i wykrajać kółka. Jagody z cukrem kłaść na kółkach ciasta.

Sklejać ciasto i formować pierożki

Gotować w osolonej wodzie około 2 minut od wypłynięcie na wierzch.

Podawać polane śmietanką lub jogurtem i ewentualnie posypać cukrem.