Kotlety mielone, wieprzowe z pieczarkami
Dzisiaj na obiad polecam pyszne kotlety wieprzowe z pieczarkami.
Kotlety dzięki pieczarkom są bardzo soczyste i aromatyczne 😋
Kotlety mielone, wieprzowe z pieczarkami
Dzisiaj na obiad polecam pyszne kotlety wieprzowe z pieczarkami.
Kotlety dzięki pieczarkom są bardzo soczyste i aromatyczne 😋
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Pieczarki umyć pod bieżącą wodą.
Cebulę i czosnek obrać.
Cebulę i pieczarki zetrzeć na tarce.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Kajzerkę namoczyć w mleku. - 2
W misce umieścić mięso, pieczarki, cebulę, czosnek, jajko, odciśniętą z mleka kajzerkę, sól, suszone warzywa, pieprz czarny i pieprz ziołowy - całość dokładnie połączyć/wyrobić.
Spróbować i doprawić do smaku.
Z masy mięsno-warzywnej formować kotlety i obtaczać w bułce tartej.
- 3
Na dużej patelni rozgrzać olej albo oliwę (olej musi zakrywać dno patelni) i smażyć z obu stron kotlety na dużej mocy kuchenki (tak dostosować moc kuchenki by kotlety się smażyły i nie zdążyły puścić wody).
Usmażone kotlety przełożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywką.
- 4
Piekarnik nastawić na 200 stopni góra/dół.
Kotlety piec mniej więcej tyle ile będziemy gotować ziemniaki 😉 ok 20 minut. - 5
Jako dodatki podałam ziemniaki i sałatkę z pieczonych buraczków.
Wystudzone kotlety są smaczne do kanapek.
Cooksnapy
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze