Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka, dosypywać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem, kakao, dolać olej i colę. Wymieszać dokładnie szpatułką na wolnych obrotach mikserem.

Wylewam ciasto do keksówki której spód wyłożyłam papierem. Piec w 160*C przez około 30 min ja wypiekam do suchego patyczka.

Żelka... Coca colę wlewam do garnczka wsypuję budyń dobrze rozmieszać. Wstawiamy na palnik zagotowując aż do zgęstnienia. Gdy wystawimy z palnika wsypać galaretkę, dobrze wymieszać trzepaczką żeby się rozpuściła żelatyna. przygotowujemy naczynie które wykładamy folią spożywczą. Do naczynia lub tak jak w moim przypadku keksówka wyłożyłam żelkę i zabezpieczyłam folią by nie zrobiła się twarda na wierzchu. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny do całkowitego stężenia.

Śmietankę mikserem ubijam dodaję śmietanfix i 2 łyżeczki cukru pudru. Ciasto przekroiłam na dwa blaty. Na jeden śmietanę potem żelkę coca cola i znów krem. Przykryłam drugim blatem i wierzch rozsmarowałam resztą kremu. Smacznego...