Kruche ze śliwkami z nutą cynamonu i kruszonką

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

To pyszne sezonowe ciasto, a mamy właśnie sezon na śliwki w pełni więc warto sobie upiec to pyszne i proste ciasto. #zlotaksiazka3

Kruche ze śliwkami z nutą cynamonu i kruszonką

9 kucharzy planuje to przygotować

To pyszne sezonowe ciasto, a mamy właśnie sezon na śliwki w pełni więc warto sobie upiec to pyszne i proste ciasto. #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 godziny
12 porcji
  1. papier do pieczenia
  2. blaszka o wymiarach ok. 35 cm x 24 cm
  3. ciasto kruche:
  4. 2,5 szklankimąki
  5. 200 gmasła/margaryny
  6. 1całe jajko klasa "M"
  7. 6 łyżekcukru
  8. 3 łyżkigęstego jogurtu greckiego - może być śmietana 12/18%
  9. 1 opakowaniecukru wanilinowego
  10. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  11. ok 1 kg śliwek
  12. 1 łyżkacynamonu
  13. cukier puder do oprószenia
  14. kruszonka:
  15. 2 łyżkimasła / margaryny
  16. 2-3 łyżkicukru
  17. 3 łyżkimąki

Przygotowanie

3 godziny
  1. 1

    Ze składników na kruszonkę przygotowujemy kruszonkę i wkładamy ją do lodówki.

    Z podanych składników na ciasto wyrabiamy kruche ciasto - jeśli wyjdzie za suche i się rozlatuje można dodać więcej jogurtu albo dodatkowe jajko a jak za mokre to trochę podsypać mąką. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia a następnie kładziemy połówki śliwek pozbawionych pestek - nacięciem do dołu. Wierzch śliwek posypujemy cynamonem oraz przygotowaną kruszonką.

  2. 2

    Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy jakieś 45 - 50 min. tak by ciasto przybrało ładny słomkowy - złoty kolor. (czas pieczenia zależy od piekarników jakie mamy i użytej blaszki). Upieczone ciasto wyciągam do przestygnięcia a gdy przestygnie to obficie posypuję wierzch cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy