Po wczorajszych zbiorach zostało mi trochę kwiatów bzu. Lemoniada wydała mi się idealnym rozwiązaniem na czerwcowy upał.

Przepis pochodzi z węgierskiego Cookpada. Jak pisze Autorka @Andi1980: "Kwiaty czarnego bzu kwitną w maju i czerwcu, z których można samodzielnie przygotowywać syrop. Według medycyny ludowej czarny bez jest dobry na trawienie, pracę nerek. Zbierz kwiaty z cichego miejsca, nie przy ruchliwej drodze i nie zabieraj ich do domu w plastikowej torbie - włóż je do przewiewnego kosza.

Między innymi dla tego dania co roku czekam na truskawki. Tradycyjne danie bez, którego sezon truskawkowy dla mnie nie istnieje:))

Sezon na borówki trwa, obrodziły w tym roku więc decyzja zapadła będzie zdrowe i smaczne ciasto.

Jest sezon na pyszne pomidory, a jeszcze mamy ogórki z tego roku.

Każdy je uwielbia kwaśne, chrupiące pod zębami. Cudowne ogórki kiszone! Grządki urodziły dużo ogórków więc natychmiastowo pierwszą partię zamykamy. Piękne małe i słodkie ogórki bez których nie ma śniadanie zerwane prosto z pnącza. Kiszone będą nas bawić jesienią oraz zimą. Zapraszam do niezwykle prostego tradycyjnego przepisu!

Sezon na brzoskwinie w pełni. Te smaczne owoce ze swojego ogródka postanowiłam wykorzystać do tego pysznego ciasta.

Śledzie najlepiej smakują późną jesienią, lub zimą. Dla mnie najsmaczniejsze są śledzie w oleju, z korzennymi przyprawami. Polecam!

Wiosenna odsłona lodów z rabarbarem i leciutkim aromatem bzu. Nie znam osoby która nie lubiłaby zapachu bzu. Jest wyjątkowy, niepowtarzalny i jak się go czuję to od razu wiadomo, że to bez.Do masy dodałam również awokado, bo nie chciałam aby mleko kokosowe zbyt mocno zdominowało smak. Nadało dodatkowej kremowości, ale delikatnie zmieniło kolor, więc by go podbić i uzyskać bardziej "rabarbarową farbę" dodaję odrobinę sproszkowanego buraka

Białko: 5gWęglowodany: 30gTłuszcze: 10gEnergia: 250kcalWSKAZÓWKI:Zabajone to tradycyjny włoski deser. Podaje się go bez dodatków lub jako sos ze świeżymi owocami, owocami gotowanymi lub do strudlaJeżeli nie mamy wytrawnego wina Marsala, można użyć innego wina (białego wytrawnego). Zabajone dla dzieci przygotowuje się zastępując wino sokiem z winogron

A w niedzielne popołudnie do kawusi zrobiłam pyszne ciasteczka z jabłkiem. Bardzo szybko się je robi nic skomplikowanego wystarczą tylko chęci. Nie ma nic lepszego od dzieła swojego. Niedziela bez słodkiego to jak niebo bez słońca, a dziś tak piękna pogoda, że, aż chęć na pieczenie mnie naszła.