Makaron z mascarpone i dynią

Name: Makaron z mascarpone i dynią
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 upieczonej dyni; 250 g mascarpone; Por; 100 g szpinaku; Olej kokosowy; 1/2 cebuli; 2 ząbki czosnku; 400 g makaronu; Sok z połowy cytryny; Sól; Pieprz; Curry; Suszone pomidory

inne. smaki @innesmaki

Pyszny makaron z kremowym sosem.

#jesien #jesień2021 #dynia #makaron #kuchenneinspiracje #wiemcojem #instafood #domowejedzenie #jesienneinspiracje #smacznego #obiad #mascarpone
#szpinak #por #gotujebolubie #zdrowyobiad #szybkiobiad #wegetariańskie #JESIEŃ2021

Pyszny makaron z kremowym sosem.

Czytaj więcej

Makaron z mascarpone i dynią

inne. smaki @innesmaki

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godz

4 porcji

1/2upieczonej dyni
250 gmascarpone
Por
100 gszpinaku
Olej kokosowy
1/2cebuli
2 ząbkiczosnku
400 gmakaronu
Sok z połowy cytryny
Sól
Pieprz
Curry
Suszone pomidory

Zapisane

Przygotowanie

1 godz

1

Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
2

Upieczona dynie pokroić w kostkę.
3

Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojnony drobno czosnek, cebulę. W miedzyczasie pokroić por w pół księżyce i dodać do cebuli. Smażyć na złoty kolor.
4

Do cebuli, pora, czosnku dodać szpinak i mascarpone. Po chwili dodać przyprawy. Gotować przez ok. 3 minuty i dodać dynie wraz z makaronem.
Wymieszać oraz wszystko razem podgrzać.