Makaron z sosem z bakłażana i czerwonego wina

piotrus90
piotrus90 @piotr90

Makaron z sosem z bakłażana i czerwonego wina

5 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 porcji
  1. 1bakłażan
  2. 1/2cebuli
  3. 3 ząbkiczosnku
  4. 200 mlczerwonego wytrawnego wina
  5. 80 gmasła
  6. chilli
  7. sól
  8. pieprz
  9. 250 gspaghetti
  10. Dodatkowo:
  11. miękki kozi ser
  12. 2jajka

Przygotowanie

  1. 1

    Bakłażana i cebulę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Podsmaż na maśle, stopniowo dolewając wino. Duś, aż bakłażan będzie miękki. Dopraw solą, pieprzem i chilli, wymieszaj z ugotowanym spaghetti.

  2. 2

    Podawaj z kozim serem i jajkiem w koszulce.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
piotrus90
piotrus90 @piotr90

Komentarze

Podobne przepisy