1 batata kroję na mniej więcej równe słupki i w misce mieszam razem z czosnkową oliwą, solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym i oregano. Całość przekładam na blaszkę i piekę 20-25 minut góra dól 200-220 stopni

Gotowe „mięso” z buraka i kaszy jaglanej z biedronki podsmażam na odrobinie oliwy z oliwek, kilka minut na jednej stronie, kilka na drugiej. Na tej drugiej dodaje plasterek serka i przykrywam pokrywką, by się rozpuścił. Można też podgrzać „mięsko” w piekarniku, bułę z resztą też.

Składam: buła, sos, sałata, mięsko z serkiem, pomidor, ogórek kiszony, cebulka, sos, buła i spinam długą wykałaczką.