Ciasto jasne: mąkę przesiać z proszkiem. Żółtka i jajka ubijać 10 minut na puch. Porcjami dodawać mąkę, miksując na najniższych obrotach. Wylać do formy (22x30cm) wyłożonej pergaminem. Piec ok. 15 minut w 180°C. Wystudzić, przekroić na 2 blaty.

Ciasto makowe: mąkę przesiać z proszkiem i z makiem. Białka ubić, porcjami dodawać cukier. Połączyć z mąką. Piec z tej samej formie ok. 15 minut w 180°C.

Pianka: galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku i wystudzić. Brzoskwinie pokroić w kostkę. Kremówkę ubić z cukrem i zmiksować z galaretkami. Dodać brzoskwinie. Jeden jasny blat ułożyć w formie, posmarować ½ pianki. Ułożyć na nim ciasto makowe, resztę pianki i drugi blat. Lekko docisnąć. Chłodzić przez całą noc.