Rożki krucho-drożdżowe z nadzieniem z pieczarkami i z serem 🥐

Gabrysia ZSP Mszana Dolna
Gabrysia ZSP Mszana Dolna @Gabi__gotuje
Mszana dolna

Rożki krucho-drożdżowe z nadzieniem z pieczarkami i z serem 🥐

15 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 250 gMąka pszenna
  2. 80 gMargaryna
  3. 20 gSmalec
  4. 1 sztŻółtko
  5. 0,11lŚmietana 18%
  6. 30 gDrożdże
  7. Sól
  8. 150 gSer twarogowy
  9. 70 gSer żółty
  10. 150 gPieczarki
  11. 1 sztCebula
  12. 20 gMasło
  13. Pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę przesiać na stolnicy, dodać margarynę, smalec, szczyptę soli posiekać nożem. Ze śmietany, żółtka, drożdży sporządzić mieszanine i dodać do mąki z posiekanym tłuszczem. Zarobić ciasto nożem krótko wyrobić i schłodzić w lodówce przez 20min

  2. 2

    Przeprowadz obróbkę wstępna pieczarek i cebuli
    Pokroić cebulę w kostkę, pieczarki zetrzeć na tarce, zrumienić na maśle razen z pieczarkami.

  3. 3

    Do sera białego dodać przstudzone pieczarki i starty na tarce z drobnymi oczkami ser żółty
    Doprawić do smaku

  4. 4

    Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy 12 jednakowych kwadratów.
    Nałożyć nadzienie, złożyć po przekątnej w kształt trójkąta, skleić. Posmarować białkiem
    Piec w ten 200°C przez 30min

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gabrysia ZSP Mszana Dolna
Mszana dolna

Komentarze

Podobne przepisy