Ciasto Michałkowa Nutka

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z masą z dodatkiem smacznych cukierków, nikogo nie pozostawi obojętnym wobec siebie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na przeróżne uroczystości i święta. Kakaowe ciasto z masą, dżemem i Michałkami, które wykonasz łatwo. Ten smak zaskoczy każdego.

Ciasto Michałkowa Nutka

17 kucharzy planuje to przygotować

Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z masą z dodatkiem smacznych cukierków, nikogo nie pozostawi obojętnym wobec siebie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na przeróżne uroczystości i święta. Kakaowe ciasto z masą, dżemem i Michałkami, które wykonasz łatwo. Ten smak zaskoczy każdego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut(-y)
20 porcji
  1. Składniki na biszkopt:
  2. 5jajek
  3. 5 łyżekmaki pszennej
  4. 5 łyżekmaki ziemniaczanej
  5. 3/4 szk.cukru
  6. 1 łyżkaproszku do pieczenia
  7. 1 łyżkakakao
  8. Składniki na masę z cukierkami:
  9. 500 gśmietany 30%
  10. 15cukierków Michałki
  11. 1/2 szk.cukru pudru
  12. 1 łyżkażelatyny
  13. Składniki na masę śmietankową:
  14. 330 mlśmietany 30%
  15. 1 łyżkacukru pudru
  16. 1 łyżkażelatyny
  17. Składniki dodatkowe:
  18. 350 gpodłużnych biszkoptów
  19. 280 gdżemu wiśniowego
  20. 10cukierków Michałek

Przygotowanie

40 minut(-y)
  1. 1

    Sposób przygotowania biszkoptu:
    1. Białka oddzielam od żółtek i ubijam mikserem. Dodaję stopniowo cukier i żółtka. Mąki mieszam z proszkiem do pieczenia oraz kakałem i stopniowo dodaję do masy jajecznej, miksując cały czas. Masę biszkoptową wylewam do formy i piekę 30 minut w 180°C.

  2. 2

    Sposób przygotowania ciemnej masy:
    1. Jedną szklankę śmietany podgrzewam lekko i dodaje cukierki, nie gotuję, mieszam do rozpuszczenia się cukierków i studzę.
    2. Pozostałą śmietanę ubijam mikserem z cukrem pudrem i łączę z masą z cukierków. Następnie dodaję rozpuszczoną w niewielkiej ilości żelatyną, miksuje chwilkę i wylewam na upieczony, ostudzony biszkopt.

  3. 3

    3. Układam biszkopty a pomiędzy ciastka wtykam dżem wiśniowy.

  4. 4

    Sposób przygotowania masy śmietanowej:
    1. Śmietanę ubijam, dodaję cukier oraz rozpuszczoną w malej ilości wody żelatynę. Masę wykładam na biszkopty.
    2. Wierzch ciasta posypuję pokruszonymi pozostałymi cukierkami.
    3. Chłodzę w lodówce dwie godziny.

  5. 5

    4. Gotowe.
    5. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy