Makaron w kremowym sosie cukiniowo-cytrynowym
Inga @deliciousandsimple
Makaron w kremowym sosie cukiniowo-cytrynowym
Przygotowanie
- 1
Cebulę siekamy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie przyprawy.
- 2
Wrzucamy pokrojone cukinie. Smażymy do miękkości.
- 3
Do mocno osolonej wody wrzucamy makaron. Gotujemy al dente. Pozostawiamy 2 chochelki wody z gotowania.
- 4
Cukinie blendujemy. Dodajemy sok z cytryny, skórkę, płatki drożdżowe, pietruszkę i pieprz (w razie potrzeby dodatkową ilość soli).
- 5
Do sosu wrzucamy ugotowany makaron i 3/4 pozostawionej wody. Mieszamy do połączenia składników.
- 6
Podajemy z posiekanymi lub zmielonymi orzechami, dodatkową ilością pietruszki i świeżo mielonego pieprzu.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Łosoś w sosie śmietanowo - cytrynowym Łosoś w sosie śmietanowo - cytrynowym
Makaron z łososiem w sosie śmietanowo-cytrynowym to jedno z moich ulubionych dań z tą rybą w roli głównej. Do jego wykonania świetnie pasuje makaron tagliatelle, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć np. makaronu spaghetti. Sos śmietanowo-cytrynowy ma delikatny smak, który na pewno przypadnie Wam do gustu. Ja z reguły dodaję do niego samą skórkę z cytryny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by do sosu wkropić również trochę soku z cytryny dla podkreślenia smaku.#złotaksiazka3
-
Spaghetti w sosie z płatków drożdżowych i z wędzonym tofu Spaghetti w sosie z płatków drożdżowych i z wędzonym tofu
#zlotaksiazka3
-
Makaron w kremowym towarzystwie łososia i kurek Makaron w kremowym towarzystwie łososia i kurek
Połączenie łososia z kurkami trochę zaskakuje, ale to danie rewelacyjnie smakuje. Bardzo szybko się je przygotowuje, bo kiedy makaron się gotuje, grzybki podsmażamy, śmietanką zalewamy, świeżych ziół dokładamy i z makaronem mieszamy. Łososia tylko dodajemy i już jeść możemy.
-
-
Makaron w sosie słonecznikowym z suszonymi pomidorami Makaron w sosie słonecznikowym z suszonymi pomidorami
#zlotaksiazka3 -
Makaron z soczewicy w sosie kukurydzianym Makaron z soczewicy w sosie kukurydzianym
#zlotaksiazka3 -
Sycylijskie pulpety w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti Sycylijskie pulpety w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti
Polpette in sugo di pomodoro, czy też sycylijskie pulpety w sosie pomidorowym ze spaghetti, to typowe danie rodem z Sycylii. Świat poznał to danie za sprawą filmów o mafii. To jeden z nieodłącznych elementów tego typu obrazów. Potężnie zbudowani faceci z giwerami kręcą się po kuchni i gotują pulpety. Danie można przyrządzić z dowolnego rodzaju mięsa, a najlepiej wykorzystać kilka rodzajów mięs jednocześnie. Ja wykorzystałem w przepisie wołowinę i wieprzowinę. Można równie dobrze zrobić je z drobiu, baraniny albo dziczyzny.
-
-
Drożdżowa rolada z cukinią Drożdżowa rolada z cukinią
Gdy zrobisz i spróbujesz, na pewno zjesz całą.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15864865
Komentarze