Sałatka z kalafiora, ogórka i marchewki

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Pyszna sałatka na przekąskę albo jako dodatek do obiadu.

Sałatka z kalafiora, ogórka i marchewki

14 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna sałatka na przekąskę albo jako dodatek do obiadu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400-500 gkalafiora
  2. 1marchewka
  3. 1mała cebula czerwona
  4. 2ogórki kiszone
  5. 2 łyżkiposiekanej natki pietruszki
  6. 3 łyżkisłonecznika
  7. sos:
  8. 1 łyżkamusztardy sarepskiej
  9. 0,5 łyżeczkipłynnego miodu
  10. 4 łyżkioliwy z oliwek
  11. 4 łyżkizimnej wody
  12. ok 0,5 łyżeczki soli
  13. szczyptakruszonego chilli
  14. 1 ząbekczosnku
  15. szczyptaświeżo zmielonego pieprzu

Przygotowanie

  1. 1

    Kalafior ugotować na parze al’dente (ok 15 minut od zagotowania wody w garnku do gotowania na parze).
    Kalafiora pokroić w mniejsze części.
    Warzywa obrać.
    Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach tarki.
    Cebulę pokroić w cienkie półplasterki.
    słonecznik uprażyć na suchej patelni.

  2. 2

    Wszystkie składniki na sos zmiksować blenderem.
    Warzywa dokładnie wymieszać z sosem.
    Sałatkę schłodzić.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy