Karkówka w marynacie z majonezu

Dorota Wołoszyn
Dorota Wołoszyn @dorciagotuje

Karkówkę w takim wydaniu spróbowałam pierwszy raz i przyznam że zrobię ją jeszcze raz i jeszcze... 😉
Aromatyczne i soczyste Filety usmażone na grilowej patelni.
#złotaksiażka3

Karkówka w marynacie z majonezu

12 kucharzy planuje to przygotować

Karkówkę w takim wydaniu spróbowałam pierwszy raz i przyznam że zrobię ją jeszcze raz i jeszcze... 😉
Aromatyczne i soczyste Filety usmażone na grilowej patelni.
#złotaksiażka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgkarkowki
  2. marynata
  3. Pół szklanki mleka
  4. 3 łyżkimajonezu
  5. 3 ząbkiczosnku
  6. Łyżeczkasłodkiej papryki
  7. Łyżeczkapikantnej papryki
  8. Łyżeczkasoli
  9. Pół łyżeczki pieprzu
  10. 2 łyżkimąki ziemniaczanej

Przygotowanie

  1. 1

    Karczek pokroić w grube plastry i rozbić lekko tłuczkiem.

  2. 2

    Składniki marynaty połączyć i zanurzyć w niej mięso. Odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc.

  3. 3

    Smażyć na rozgrzanym oleju (smalcu) po 5 minut z każdej strony.

  4. 4

    Jarzynka :udusiłam pół cebuli, dodałam pokrojony boczek - około 120 g, podsmażyłam. Dodałam brukselkę, dwie marchewki pokrojone w talarki, groszek. Posoliłam, zalałam szklanką wody i gotowałam około pół godziny aż warzywa będą miękkie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dorota Wołoszyn
Dorota Wołoszyn @dorciagotuje

Komentarze

Podobne przepisy