Kotleciki z wątróbki drobiowej

Name: Kotleciki z wątróbki drobiowej
Yield: 5 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg wątróbki drobiowej,; 3 jajka rozmiar M,; 0,5 łyżki soli drobnej,; 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego,; 5 łyżek bułki tartej drobnej,; 5 łyżek mąki pszennej,; 2 mniejsze cebule,; olej do smażenia; 0,5 główki małej kapusty słodkiej,; 1 mała marchew,; 1 płaska łyżeczka soli drobnej,; 1 szczypta pieprzu naturalnego,; 3 łyżki śmietany 12 % lub 18 %

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Jeziorany

Dziś na obiad polecają się kotleciki z wątróbki drobiowej lubicie ? jedliście ?

Czytaj więcej

Kotleciki z wątróbki drobiowej

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

21 kucharzy planuje to przygotować

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Jeziorany

Dziś na obiad polecają się kotleciki z wątróbki drobiowej lubicie ? jedliście ?

Składniki

20 minut(-y)

5 porcji

1 kgwątróbki drobiowej,
3jajka rozmiar M,
0,5 łyżkisoli drobnej,
0,5 łyżeczkipieprzu naturalnego,
5 łyżekbułki tartej drobnej,
5 łyżekmąki pszennej,
2mniejsze cebule,
olej do smażenia
surówka z kapusty słodkiej :
0,5 główkimałej kapusty słodkiej,
1mała marchew,
1płaska łyżeczka soli drobnej,
1 szczyptapieprzu naturalnego,
3 łyżkiśmietany 12 % lub 18 %

Przygotowanie

20 minut(-y)

1

Wątróbkę dokładnie opłukać i przełożyć na durszlak aby ociekła z wody, następnie pokroić w kostkę
2

Do wątróbki dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz resztę składników i wymieszać do połączenia się składników
3

Z przygotowanej wątróbki układać na rozgrzanym oleju placuszki i smażyć je na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor, układać na talerzu z ręcznikiem papierowym
4

Gdy mamy już po smażone kotlety wtedy przygotować surówkę z kapusty czyli marchew zetrzeć na drobnej jarzynówce, kapustę poszatkować posolić i uciskać aby zmiękła dodać pieprz oraz śmietanę i wymieszać

Piotr Panek i inni zareagowali

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Dodaj swój Cooksnap

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Przygotuję dziś

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

5 kwietnia 2022 12:53

Jeziorany

Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski z wątróbki drobiowej Kluski z wątróbki drobiowej

Mam dziś dla was przepis na przepyszne kluski z wątróbki drobiowej, mogą być jako dodatek do rosołu lub jak u mnie okraszone cebulką, pomysł otrzymałam od pani z grupy kulinarnej która dała komentarz do rosołu który gotowała moja mama jak u niej byłam

Kuchnia domowa Agi
Kopytka oraz kotlety z pieczarek Kopytka oraz kotlety z pieczarek

Jedliście kiedykolwiek kotlety z samych pieczarek ? Miałam właśnie opakowanie świeżutkich pieczarek więc postanowiłam wymyśleć nowe danie którego jeszcze w moim domu nie jadł nikt

Kuchnia domowa Agi
Kotlety z kalafiora Kotlety z kalafiora

Jak dajecie sobie radę z tymi upałami ? Ja jakoś sobie radzę choć jest ciężko no cóż gotować jednak trzeba. Czy uważacie tak jak ja, że obiad dobry obiad nie musi składać się tylko z mięsa aby się najeść ? Dziś u mnie polecają się przepyszne kotlety z kalafiora

Kuchnia domowa Agi
Placki ziemniaczane z jajkiem na twardo Placki ziemniaczane z jajkiem na twardo

Nie byłabym sobą gdybym nie wymyśliła czegoś nowego i smacznego na obiad, zostały mi ugotowane jajka na twardo do wczorajszej szczawiowej dlatego dziś dodałam je do masy ziemniaczanej i usmażyłam pyszne placuszki

Kuchnia domowa Agi
Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa

Pasta przygotowana z wątróbki drobiowej, dyni, cebuli i czosnku. Prosta i szybka w przygotowaniu.

kuchennyswiat
Mielone z dodatkiem maślanki Mielone z dodatkiem maślanki

Lubicie mielone ? mam dla was przepis na idealnie soczyste mojego pomysłu

Kuchnia domowa Agi
Kotlety mielone z serem mozzarella Kotlety mielone z serem mozzarella

Lubicie może kotlety mielone ? mam dla was dziś świetny przepis na mielone z mozzarellą które po chwilowym podduszeniu są mięciutkie i delikatne w smaku, kotlety mielone to jedno z najszybszych dań obiadowych

Kuchnia domowa Agi
Kotlet mielony z szynki ze swojskim smalcem Kotlet mielony z szynki ze swojskim smalcem

Lubicie kotlety mielone ? Podam wam dziś moje wymyślone mielone z szynki z dodatkiem swojskiego smalcu jestem nimi zachwycona nigdy nie jadłam tak smacznych mielonych jak te które dziś wymyśliłam

Kuchnia domowa Agi
Schab wieprzowy z kością w keczupie swojskim Schab wieprzowy z kością w keczupie swojskim

Dziś na obiad polecał się schab wieprzowy marynowany w soli, pieprzu oraz keczupie swojskim z cukinii

Kuchnia domowa Agi
Babka ziemniaczana ze swojskim smalcem Babka ziemniaczana ze swojskim smalcem

Dziś mam dla was przepis na pyszną babkę ziemniaczaną z różnymi dodatkami lecz najważniejszy to ten ? czyli swojski smalec ze skwarkami, przepis już czeka na was na blogu na który serdecznie zapraszam

Kuchnia domowa Agi
Wątróbka drobiowa duszona z cebulką Wątróbka drobiowa duszona z cebulką

#złotaksiążka, #gotujęwdomu Dziś obiadek skromny ale jest, jakoś zachciało nam się wątróbki więc przygotowałam drobiową ale nie smażoną lecz duszoną aby było trochę sosu. Może nie wygląda zachęcająco ale wyszła bardzo smaczna. Po za tym bardzo lubimy wszystkie podroby a już z cebulką to niebo w gębie jak to mówią.

Kuchnia domowa Agi
Wielkanocna pieczeń z jajkiem Wielkanocna pieczeń z jajkiem

Dziś mam dla was propozycję na Wielkanoc a mianowicie pieczeń z jajem jeżeli zechcecie skorzystać

Kuchnia domowa Agi

Więcej polecanych przepisów