Zupa pieczarkowa
#poradnik
Zupa pieczarkowa.
U mnie zawsze z ziemniakami, ale można ją podać
też z makaronem. Koniecznie zabielana śmietaną. Pyszna i pożywna.
Każdy ma swój sposób na zupę, ale jeśli zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem
to być może przepis Ci się przyda:)
Zupa pieczarkowa
#poradnik
Zupa pieczarkowa.
U mnie zawsze z ziemniakami, ale można ją podać
też z makaronem. Koniecznie zabielana śmietaną. Pyszna i pożywna.
Każdy ma swój sposób na zupę, ale jeśli zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem
to być może przepis Ci się przyda:)
Przygotowanie
- 1
Przygotować wywar.
Do garnka włożyć ćwiartkę z kurczaka, obrane i umyte marchewki,
pietruszkę, kawałek selera i kawałek pora. Wlać 1,5 litra wody.
Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wsypać pełna łyżeczkę soli i kilka
ziarenek pieprzu. Przykryć pokrywką i zagotować.
Następnie zmniejszyć gaz i gotować godzinę.
Ugotowany bulion przecedzić. - 2
Pieczarki umyć, można też obrać. Następnie pokroić w półplasterki.
Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
W garnku z grubszym dnem roztopić masło. Wrzucić pokrojone pieczarki,
podsmażyć kilka minut często mieszając.
Następnie dodać utarte na tarce warzywa. Smażyć jeszcze 2-3 minuty.
Następnie wlać bulion. Przykryć pokrywką i gotować na małym gazie 20 minut.
- 3
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Dodać do zupy i gotować jeszcze 10-15 minut, do miękkości ziemniaków.Śmietankę wlać do szklanki, dodać mąkę i dobrze wymieszać żeby nie było grudek.
Dodać trochę zupy i jeszcze raz wymieszać. Wlać do garnka z zupą. Wymieszać.
Przyprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną zieloną pietruszkę.Można zabielić zupę samą śmietaną bez mąki.
Podobne przepisy
-
Botwinka Botwinka
Pyszna wiosenna zupa z młodych buraczków. Można ją ugotowaćz ziemniakami w środku, lub podać ziemniaki osobno okraszone cebulką. Tak robi moja babcia.Ja wolę z ziemniakami w zupie. Koniecznie musi być z koperkiem.Do botwinki dodaje też buraka, dla lepszego koloru.
-
Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej
Zupa z fasolki szparagowej, to jedna z moich ulubionych zup.Najlepiej smakuje ze świeżej fasolki. Czyli właśnie teraz, latem.Zupę zrobiłam na wywarze drobiowym i zaciągnęłam śmietaną z odrobiną mąki.Mąkę można pominąć, wystarczy zabielić zupę śmietaną. -
Zupa pieczarkowa z ziemniakami Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Dziś w mojej kuchni zagościła jedna z najbardziej lubianych zup czyli pieczarkowa, u nas z ziemniakami ale często widuję na grupach jak gotują zupy pieczarkowe z makaronem u mnie czasem taką zjemy ale bardziej smakuje nam właśnie z dodatkiem ziemniaków
-
Domowa zupa pieczarkowa z Łostówki Domowa zupa pieczarkowa z Łostówki
Czysta i intensywna w smaku domowa zupa pieczarkowa jest wspomnieniem mojego dzieciństwa.Lubię nowe trendy kulinarne, poszukiwania egzotycznych smaków ale często wracam do naszych prostych, tradycyjnych przepisów.Można znaleźć wiele odmian tej zupy, pieczarkowa czysta, krem albo z warzywami. Ja najbardziej lubię czystą, aromatyczną z kawałkami pieczarek i makaronem. Nie jest to danie FIT ale jeśli dbacie o linię to możecie zrezygnować z zabielacza i też będzie pyszna. Smacznego❣️
-
Prosta zupa grzybowa z ziemniakami 🔥 Prosta zupa grzybowa z ziemniakami 🔥
Dzisiaj na moim stole zupa grzybowa, zabielana śmietaną, prosta, aromatyczna i smaczna 😃 Dla liczących kalorie: 58/ 2 nalewki czyli 250ml. Zupa zabielana śmietaną to odpowiednio 75 kalorii
-
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem
Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze gotowała nam mama w czasie mojego dzieciństwa, to najsmaczniejsza i najbardziej syta zupa jaką można sobie wyobrazić -
Zupa kalafiorowa Zupa kalafiorowa
Zapraszam na zupę kalafiorową.Bardzo lubię zupy i często je gotuję. Akurat teraz, jest fajny czas, bo warzywa są młode i świeże. Zupy tak naprawdę, sprawdzają się przez cały rok. Nie może ich zabraknąć w naszym jadłospisie.#2019 -
Pomidorowa na szybko z makaronem Pomidorowa na szybko z makaronem
Polecam serdecznie zupę a właściwie królową zup czyli pomidorową z makaronem zwierzątka w sam raz dla dzieci niejadków, zupa gotowa w zaledwie trzydzieści minut -
Zupa pieczarkowa z kaszą Zupa pieczarkowa z kaszą
Jak się chce, to możnaJak się lubi, to nawet trzebaAromatyczna zupa pieczarkowa z kaszą w śmietanowym towarzystwie.
-
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem
Lubicie może zupę ogórkową ? Z wielka przyjemnością podam wam przepis na moją ulubioną ogórkową z ziemniakami i dodatkiem ryżu zabielaną -
Pieczarkowa Pieczarkowa
Witam was serdecznie u mnie dziś pyszna zupka pieczarkowa jedna z moich ulubionych zup. Po za tym uwielbiam wszystkie zupy, nie gotuję obiadów z dwóch dań bo po prostu by nie zjedli a ja nie jestem z tych aby wyrzucać jedzenie. Wolę z jednego dania ugotować i codziennie coś innego niż nagotować nie wiadomo ile a potem wyrzucić, teraz nie mam zwierząt ponieważ mieszkam w mieście choć kury i gęsi mamy u szwagra ale tu nie mam komu oddać choćby zupy. -
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem
Już wczoraj wieczorem miałam pomysł na dzisiejszą zupę właśnie taką gotował mój dziadziuś i mama gotuje do dziś koniecznie z ziemniakami i makaronem mój dodatek to zabielenie zupy serkami topionymi.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze