Pilaw z kaszy bulgur z mintajem

Karolina
Karolina @gumbalka

Wyśmienity pilaw! Fuzja smaków, która obłaskawiła podniebienia moich domowników zapewne zrobi furorę także w twojej kuchni. To danie jest istnym niebem w gębie!

Pilaw z kaszy bulgur z mintajem

4 kucharzy planuje to przygotować

Wyśmienity pilaw! Fuzja smaków, która obłaskawiła podniebienia moich domowników zapewne zrobi furorę także w twojej kuchni. To danie jest istnym niebem w gębie!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 min
2 porcji
  1. 300 gmintaja
  2. 100 gkaszy bulgur
  3. 100 ggroszku
  4. 100 gszpinaku
  5. 40 gdaktyli suszonych
  6. 20 gorzeszków ziemnych
  7. 80 ggranatu
  8. 1cebula
  9. 2 ząbkiczosnku
  10. 2 łyżkioliwy
  11. cynamon
  12. imbir
  13. kardamon
  14. kurkuma
  15. rozmaryn
  16. gałka muszkatołowa
  17. sól
  18. pieprz
  19. pieprz cytrynowy

Przygotowanie

45 min
  1. 1

    Orzechy podpraż na suchej patelni.

  2. 2

    Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodaj kaszę. Zalej wodą w proporcji 2:1. Dodaj przyprawy: cynamon, imbir, sól, pieprz, kardamon, kurkumę, rozmaryn i gałkę muszkatołową.

  3. 3

    Dodaj szpinak i groszek. Duś do momentu gdy kasza będzie miękka.

  4. 4

    Dodaj pokrojone daktyle i owoce granatu. Następnie na kaszy połóż doprawione solą i pieprzem cytrynowym kawałki ryby.

  5. 5

    Duś pod przykryciem, aż ryba będzie gotowa. Podawaj posypane prażonymi orzechami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Karolina
Karolina @gumbalka
Witam serdecznie w mojej kuchni!Jestem miłośniczką szybkiego, zdrowego i generującego minimalną ilość odpadów gotowania. Przepisy na takie właśnie dania pokazuję na moim profilu. Mam nadzieję, że zainspiruję Cię moimi pomysłami i pozostaniesz ze mną na dłużej!
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy