,,Placki z młodych ziemniaków,,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN
Warszawa

Cześć, co słychać? Zapraszam na chrupiące placki ziemniaczane, które pasują do wszystkich dań!

,,Placki z młodych ziemniaków,,

17 kucharzy planuje to przygotować

Cześć, co słychać? Zapraszam na chrupiące placki ziemniaczane, które pasują do wszystkich dań!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Do 60 minut
Paręnaście
  1. do 2 kg młodych ziemniaków,
  2. 3 łyżeczkibezglutenowego majeranku,
  3. 1jajko klasy L z wolnego wybiegu,
  4. 1łyżeczkę soli,
  5. Dodatkowo: ręcznik kuchenny papierowy oraz olej rzepakowy do smażenia

Przygotowanie

Do 60 minut
  1. 1

    Ziemniaki obieram, myję oraz kroję na mniejsze kawałki i tym samym ścieram na średnich oczkach w robocie kuchennym.

  2. 2

    Następnie masę odsączam, jednakże otrzymanego soku nie wylewam.

  3. 3

    Do masy dodaję powstałą w sposób naturalny skrobię ziemniaczaną, wbijam jajko oraz łączę z przyprawami.

  4. 4

    Placki ziemniaczane smażę na rumiano z obu stron oraz umieszczam na ręczniku kuchennym papierowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Warszawa
Stworzyłam grupę oraz fanpage na Facebooku ,,Coś smacznego i niedrogiego,, gdzie jestem również moderatorem. Znajdziecie mnie także na Instagramie:@cossmacznegoiniedrogiego oraz na:www.cossmacznegoiniedrogiego.blogJestem także Ambasadorem Cookpad w Polsce.Od połowy 2019 roku dodaję przepisy dotyczące diety lekkostrawnej bez glutenu i laktozy.Serdecznie zapraszam 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy