,,Bigos po mojemu,,
Cześć, co słychać? Chłodniejszą porą zabieram się za przygotowanie bigosu.
,,Bigos po mojemu,,
Cześć, co słychać? Chłodniejszą porą zabieram się za przygotowanie bigosu.
Przygotowanie
- 1
Pieczarki wstępnie oczyszczam oraz grubo kroję w plasterki.
- 2
Łopatkę myję, osuszam na ręczniku papierowym, oczyszczam i zaraz kroję w większą kostkę.
- 3
Następnie obieram cebulę, myję, szatkuję w pół-plasterki, którą dodaję do mięsa i łączę z majerankiem.
- 4
Wiejską kiełbasę kroję, a kiszoną kapustę odcedzam i równomiernie tnę.
- 5
Suszone grzyby umieszczam w średniej wielkości miseczce, a później zalewam wrzątkiem i tym samym odstawiam do nasiąknięcia.
- 6
Do większego garnka o grubszym dnie wlewam niewielką ilość oleju rzepakowego oraz smażę mięsny dodatek wraz z cebulą.
- 7
Potem dokładam namoczone grzyby z wodą oraz z kiszoną kapustą.
- 8
Kiedy ww. składniki będą miększe to łaczę danie z pieczarkami i kiełbasą oraz duszę na małym ogniu do otrzymania pysznego bigosu.
Bigos gotuję parę godzin przez co najmniej 1-2 dni.
Danie doprawiam do smaku.
Smacznego 😋
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
,,Placki z młodych ziemniaków,, ,,Placki z młodych ziemniaków,,
Cześć, co słychać? Zapraszam na chrupiące placki ziemniaczane, które pasują do wszystkich dań!
-
,,Schab z groszkiem, patisonem i pieczarkami w sosie,, ,,Schab z groszkiem, patisonem i pieczarkami w sosie,,
Cześć, zimową porą ugotowałam smaczny schab w sosie z moimi ulubionymi dodatkami. -
,,Gulasz z szynki wieprzowej z cebulą, papryką, porem i pieczarkami,, ,,Gulasz z szynki wieprzowej z cebulą, papryką, porem i pieczarkami,,
Hejka, co słychać? W tym tygodniu raczyć się będę pożywnym gulaszem, na który Was zapraszam. -
,,Gulasz z indyka z grzybami,, ,,Gulasz z indyka z grzybami,,
Witam, w tym tygodniu ugotowałam prosty w wykonaniu i smaczny gulasz, który Wam polecam 😋 Miłego dnia 😊❤️😘 -
,,Pałki z kurczaka z papryką, patisonem oraz ziemniakami,, ,,Pałki z kurczaka z papryką, patisonem oraz ziemniakami,,
Cześć, co słychać? Zimową porą często wracam do zapiekanek i tym razem zapraszam na pyszny, sycący obiad! -
,,Risotto po chińsku,, ,,Risotto po chińsku,,
Witam, co słychać? Dziś zapraszam na smaczne risotto po chińsku 😊 -
,,Pulpety z dynią w sosie pomidorowym,, ,,Pulpety z dynią w sosie pomidorowym,,
Witam, jak się macie? W sezonie, gdzie króluje dynia polecam przygotować pyszne pulpety w sosie pomidorowym! -
,,Karkówka pieczona z czosnkiem,, ,,Karkówka pieczona z czosnkiem,,
Hej, co słychać? Właśnie upiekłam pyszną karkówkę, którą podam podczas zbliżających się świąt. Jakie są Wasze ulubione wędliny? -
,,Pulpety w sosie musztardowym,, ,,Pulpety w sosie musztardowym,,
Cześć, lubicie lżejsze dania? Tak, to właśnie jest dla Was przepis. Niedawno zagościły u mnie pulpety w sosie musztardowym w towarzystwie młodych ziemniaków i surówki. -
,,Kotlety drobiowe w bezglutenowej panierce,, ,,Kotlety drobiowe w bezglutenowej panierce,,
Dzień Dobry, co słychać? W niedzielę często goszczą na moim stole kotlety. Tym razem zapraszam Was na smaczny mięsny dodatek! -
,,Sos pomidorowy do gołąbków,, ,,Sos pomidorowy do gołąbków,,
Cześć, jak się macie? Niezastąpionym sosem do gołąbków jest m.in. pomidorowy. -
,,Grillowana kolacja,, ,,Grillowana kolacja,,
#goldenbook2 Cześć, dziś coś niezdrowego ale pysznego 😋
Więcej polecanych przepisów
Komentarze