Pierogi z kaszą gryczaną i serem wędzonym

Lubicie pierogi ? Jakie najbardziej ? Moje ulubione to oczywiście ruskie, ale lubię spróbować czegoś nowego i po eksperymentować
Pierogi z kaszą gryczaną i serem wędzonym
Lubicie pierogi ? Jakie najbardziej ? Moje ulubione to oczywiście ruskie, ale lubię spróbować czegoś nowego i po eksperymentować
Przygotowanie
- 1
Ugotować kasze i ostudzić, następnie dodać twaróg oraz podsmażoną na rumiano cebulkę. Całość wymieszać rękoma na jednolitą masę
- 2
Gdy mamy już farsz wtedy przygotować ciasto na pierogi, odstawić na pięć minut aby odpoczęło, po wyznaczonym czasie rozwałkować na cienki placek i szklanką wycinać kółka
- 3
Jak już ciasto przygotowane i mamy kółeczka wtedy na każde nakładać solidną łyżkę farszu i sklejamy dowolnie
- 4
Przygotowane pierogi wrzucać do gotującej się osolonej wody i na wolnym ogniu gotować 2-3 minuty chyba, że ktoś ma grubsze ciasto wtedy do 5 minut, wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej
- 5
Pierogi można podawać z podsmażoną cebulką
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów








Komentarze