Kulki kokosowe Rafaello
Chyba każdy próbował kokosowych kulek z migdałem w środku. Dzisiaj domowa wersja.
Kulki kokosowe Rafaello
Chyba każdy próbował kokosowych kulek z migdałem w środku. Dzisiaj domowa wersja.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Szklankę cukru rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody. Odstawić do ostudzenia.
- 2
Zmielić blenderem dwa wafle na pył.
- 3
Jak woda z cukrem ostygnie miksujac łączymy ją ze zmielonymi waflami, 200 g ciepłego masła, 250 g mleka w proszku i 100 g wiórków kokosowych.
- 4
Miksujemy mikserem a wafle blenderem.
- 5
Zmiksowane składniki odstawiamy na 1/2 h do lodówki aby masa zgęstniała.
- 6
Lepimy kulki obtaczajac w drugich 100 g wiórków kokosowych. Do środka wkładamy migdała i na kilka godzin do lodówki.
- 7
Migdały trzeba obrać ze skórki. W tym celu zalewamy je wrzątkiem na ok. 10 minut. Potem przelewamy zimną wodą i skórka schodzi. Ściągamy skórkę czystą szmatką. Koniec tematu.
- 8
Domowe rafaello są nieco bardziej gliniaste od oryginału i nie takie jasne ale bardzo smaczne.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze