Jabłkowy jogurtowiec

Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Coś dla maniaków szarlotek i wszelakich jabłkowców, czyli dla mnie. Nie jest przesadnie słodkie, dla mnie idealne. Słodkość biszkoptów stopniowo przełamywana jest mniej słodkim jogurtem i w końcu słodko-kwaskową masą jabłkową.

Jabłkowy jogurtowiec

15 kucharzy planuje to przygotować

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Coś dla maniaków szarlotek i wszelakich jabłkowców, czyli dla mnie. Nie jest przesadnie słodkie, dla mnie idealne. Słodkość biszkoptów stopniowo przełamywana jest mniej słodkim jogurtem i w końcu słodko-kwaskową masą jabłkową.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

90 minut(-y)
6 porcji
  1. 800 gjogurtu pieczone jabłko
  2. 1 opakowaniebiszkoptów lady fingers
  3. 4 łyżeczkiżelatyny
  4. 800 gsłodkich jabłek
  5. 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
  6. 1/4 łyżeczkimielonych goździków
  7. 1galaretka cytrynowa

Przygotowanie

90 minut(-y)
  1. 1

    Na dnie blaszki (28x19) układamy ciastka.
    Jogurt przekładamy do wysokiej miski, dodajemy do niego żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie. Składniki dokładnie mieszamy, chłodzimy i wylewamy na biszkopty. Przekładamy do lodówki by masa stężała.

  2. 2

    Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka dodając niedużą ilość wody/ cynamon, goździki (podczas duszenia jabłka puszczą sok) i galaretkę (na "sucho"). Mieszamy, aż składniki się połączą, a jabłka staną się "kruche". Studzimy i wykładamy na masę jogurtową. Schładzamy w lodówce.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Komentarze

Podobne przepisy