Filet kurczaka w sosie śliwkowym

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Filet kurczaka z kaszą kuskus, w takiej odsłonie, będzie Hitem na Twoim stole. Często robię dania z drobiem w roli głównej, na okrągło wymyślam nowe modyfikacje i odsłony. Dziś polecam fileta w sosie śliwkowym.

Filet kurczaka w sosie śliwkowym

9 kucharzy planuje to przygotować

Filet kurczaka z kaszą kuskus, w takiej odsłonie, będzie Hitem na Twoim stole. Często robię dania z drobiem w roli głównej, na okrągło wymyślam nowe modyfikacje i odsłony. Dziś polecam fileta w sosie śliwkowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut(-y)
7 porcji
  1. 400 gfileta kurczaka
  2. 200 gkaszy kuskus
  3. 930 gwody
  4. 200 gcebuli
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 30 goliwy z oliwek
  7. 1 kostkabulionu drobiowego
  8. 1 łyżeczkacukru
  9. Szczyptapieprzu
  10. 1/2 łyżeczkicurry
  11. 1/2 łyżeczkikurkumy
  12. 1/2 łyżeczkisoli
  13. 100 gmigdałów
  14. 100 gśliwek suszonych

Przygotowanie

40 minut(-y)
  1. 1

    Kaszę kuskus zalewam 300 g gorącą wodą.

    Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę w garnuszku na rozgrzanej oliwie.

    Następnie wlewam 600 g wody, dodaję kostkę rosołową, suszone śliwki, wsypuję cukier, curry, kurkumę, sól i gotuję około 20 minut. Przekładam do blendera i blenduję dwie minuty.

    Przelewam sos ponownie do garnuszka, dodaję fileta z kurczaka pokrojonego w paski i gotuję 20 minut co jakiś czas mieszając.

  2. 2

    Kaszę przekładam do naczynia w środku układam mięso z sosem i posypuję uprażonymi migdałami.
    Gotowe.
    Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy