Mięso curry z makaronem

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Makaron z mięsem w pysznym sosie. Lubisz eksperymentować lub szukasz nowych przepisów- to przepis po niżej na pewno Ci się spodoba.

Mięso curry z makaronem

22 kucharzy planuje to przygotować

Makaron z mięsem w pysznym sosie. Lubisz eksperymentować lub szukasz nowych przepisów- to przepis po niżej na pewno Ci się spodoba.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
7 porcji
  1. 1 kgmięsa wieprzowego z szynki
  2. 20 gsosu sojowego jasnego
  3. 30 goliwy z oliwek
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. 40 gorzeszków ziemnych, prażonych solonych
  6. 100 gcebuli
  7. 200 gmarchwi
  8. 1brokuł
  9. 1/2 opakowaniamakaronu do spaghetti
  10. 180 gpapryki żółtej
  11. 1 łyżeczkapasty curry żółtej
  12. 400 gmleczka kokosowego
  13. 100 gwody
  14. 1 łyżeczkasoli
  15. 1/2 łyżeczkipieprzu
  16. 1 łyżkaskrobi ziemniaczanej

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    Mięso kroję w kostkę, przekładam do miski, wlewam sos sojowy, 10 g oliwy z oliwek, wsypuję sól, dodaję obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszam dokładnie i odstawiam na godzinę do marynaty.

  2. 2

    Brokuł dzielę na mniejsze różyczki, przekładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję. Po ugotowaniu odlewam wodę.
    Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanej oliwie. Do cebuli dodaję mięso, smażę do chwili, kiedy będzie miękkie.

  3. 3

    Następnie mięso przekładam do miseczki a na tłuszczu od smażenia, smażę marchew obraną, pokrojoną w plasterki oraz paprykę oczyszczoną z nasion, pokrojoną w paseczki.
    Kiedy warzywa zmiękną dodaję pastę curry, wlewam mleczko kokosowe, wodę, wsypuję sól,

  4. 4

    Gotowe.
    Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy