Bułki owsiane

Name: Bułki owsiane
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 20 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka miodu; 1 szklanka mleka + 1 łyżka do posmarowania; 200 g mąki pszennej + 1 łyżka; 150 g mąki owsianej; 1 łyżeczka soli; 20 g płatków owsianych + do posypania; 1 jajko

Made by Mycha @made_by_mycha

Pyszne bułeczki owsiane.
Przepis znalazłam na stronie babeczka.zuzka.
Odrobine go przerobiłam ;)
szef #kuchenneczarowanie

Czytaj więcej

Bułki owsiane

Made by Mycha @made_by_mycha

Pyszne bułeczki owsiane.
Przepis znalazłam na stronie babeczka.zuzka.
Odrobine go przerobiłam ;)
szef #kuchenneczarowanie

Zapisane

Drukuj

Składniki

6 porcji

20 gświeżych drożdży
1 łyżeczkamiodu
1 szklankamleka + 1 łyżka do posmarowania
200 gmąki pszennej + 1 łyżka
150 gmąki owsianej
1 łyżeczkasoli
20 gpłatków owsianych + do posypania
1jajko

Zapisane

Przygotowanie

1

Do ciepłego mleka pokruszyć drożdże, dodać łyżkę mąki oraz miód, wymieszać. Odstawić na 20 minut.
2

Mąki wymieszać z solą i płatkami owsianymi. Dodać zaczyn, dokładnie wyrobić. Przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
3

Wyrośnięte ciasto podzielić na 6 równych części. Z każdej uformować bułki. Gotowe bułki układać na blasze piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć bawełnianą ściereczką, zostawić do wyrośnięcia jeszcze na 30 minut.
4

Przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem wymieszanym z łyżką mleka, posypać płatkami owsianymi.
5

Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra- dół) około 30 minut. Studzić na kratce.