Gofry wg Michela Roux

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Pyszne i puszyste gofry w sam raz na deser.
Przepis znalazłam na stronie domowysmakjedzenia.
szef #kuchenneczarowanie

Gofry wg Michela Roux

25 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne i puszyste gofry w sam raz na deser.
Przepis znalazłam na stronie domowysmakjedzenia.
szef #kuchenneczarowanie

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

7 porcji
  1. 15 gcukru
  2. 200 gmąki pszennej
  3. 270 mlmleka
  4. 50 gmasła
  5. 2jajka
  6. szczyptasoli
  7. olej do posmarowania gofrownicy
  8. dżem / marmolada / domowa nutella / cukier puder / roztopiona czekolada

Przygotowanie

  1. 1

    Białka oddzielić od żółtek, odstawić.

  2. 2

    Masło rozpuścić, odstawić.

  3. 3

    Mąkę, cukier, mleko, żółtka i rozpuszczone masło zmiksować na jednolitą masę.

  4. 4

    Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli.

  5. 5

    Wszystko delikatnie połączyć.

  6. 6

    W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka.

  7. 7

    Nałożyć ciasto, upiec na rumiano.

  8. 8

    Gotowe gofry smarować tym na co mamy ochotę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy