Risotto z kurczakiem i papryką

Julia
Julia @Julia_

Risotto z kurczakiem i papryką

28 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Około połowa porcji wcześniej przygotowanego klasycznego risotto z moich przepisów
  2. Pierś z kurczaka
  3. 2papryki czerwone
  4. Pół szklanki bulionu
  5. 2 łyżkioliwy z oliwek
  6. Przyprawy:
  7. łyżeczka oregano
  8. łyżeczka słodkiej papryki
  9. 1/4 łyżeczki kurkumy
  10. 1/3 łyżeczki soli
  11. pół łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

  1. 1

    Przygotuj klasyczne risotto z innych moich przepisów. Może być przygotowane dzień wcześniej - wtedy odłóż około pół porcji.

  2. 2

    Kurczaka pokrój w kostkę na kawałki około 1, 5-2cm.
    Do miski z pokrojonym kurczakiem dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj.

  3. 3

    Papryki pokrój w kostkę na kawałki 1, 5-2cm.

  4. 4

    Na nagrzaną patelnię z oliwa z oliwek wyłóż pokrojoną paprykę. Podsmażaj paprykę około 5-7 minut.
    Po tym czasie na patelnię dodaj pokrojonego kurczaka w przyprawach i smaż całość przez około 10 minut.

  5. 5

    Po tym czasie, gdy kurczak z papryką będą podsmażone dodaj pół szklanki bulionu. Wszystko ze sobą wymieszaj i dodaj wcześniej przygotowane klasyczne risotto.

  6. 6

    Mieszaj wszystko ze sobą jeszcze około 3-4 minuty na małym ogniu. W razie potrzeby dodaj jeszcze soli i pieprzu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Julia
Julia @Julia_

Komentarze

Podobne przepisy