Souvlaki – greckie szaszłyki z kurczaka

wiktoria i mikołaj
wiktoria i mikołaj @mikolaj_i_wiki

Souvlaki – greckie szaszłyki z kurczaka

6 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gpiersi z kurczaka
  2. 7 łyżeksoku z cytryny
  3. 3 łyżkioliwy
  4. 3 ząbkiczosnku
  5. 2 łyżeczkisuszonego oregano
  6. 2/3 łyżeczkisoli
  7. 1/3 łyżeczkipieprzu

Przygotowanie

  1. 1

    Mieszamy sok z cytryny z oliwą, solą, pieprzem i oregano, przeciskamy przez praskę ząbki czosnku. Do marynaty wkładamy pokrojonego w kostkę kurczaka, dokładnie mieszamy i lekko go w marynacie dociskamy. Odkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, chociaż najlepiej smakuje grillowany po około 12 godzinach od zamarynowania.

  2. 2

    Zamarynowanego kurczaka nabijamy na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej, grillu elektrycznym lub klasycznym.

  3. 3

    Gotowe szaszłyki podajemy z chlebkiem pita, sosem tzatziki oraz z warzywami (u mnie pokrojony pomidor i czerwona cebula)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
wiktoria i mikołaj
wiktoria i mikołaj @mikolaj_i_wiki

Komentarze

Podobne przepisy