Zapiekanka z cukinii 🔥

Kasia Ognick
Kasia Ognick @Ognik

Lekka, znakomita jako dodatek do mięsa lub ryby. Świetnie smakuje również jako samodzielne danie, podana z sosem czosnkowym lub koperkowym 😃 kalorie to zaledwie 85/100g

Zapiekanka z cukinii 🔥

Lekka, znakomita jako dodatek do mięsa lub ryby. Świetnie smakuje również jako samodzielne danie, podana z sosem czosnkowym lub koperkowym 😃 kalorie to zaledwie 85/100g

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz
naczynie 20x25 porcji
  1. 3średnie cukinie (ok 1kg)
  2. 1większa cebula (ok 100g)
  3. 3 ząbkiczosnku
  4. 6płaskich łyżek bułki tartej
  5. 4większe jajka
  6. 1/2pęczka szczypiorku
  7. 1/2pęczka koperku
  8. Przyprawy: pieprz, sól
  9. 1 łyżeczkaoleju

Przygotowanie

1 godz
  1. 1

    Cukinię zetrzyj na dużych oczkach tarki, dodaj pół łyżeczki soli i wymieszaj. Odstaw na 15 minut, w tym czasie cukinia puści sok.

  2. 2

    Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. W misie wymieszaj mocno odciśniętą z soku cukinię oraz wszystkie pozostałe składniki zapiekanki. Przypraw solą i sporą ilością pieprzu. Zapiekanka w wersji lekko pikantnej jest pyszna 😃

  3. 3

    Piecz 45 minut w 190 stopniach.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Kasia Ognick
lubię gotować 😀❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy