Spaghetti ze szparagami i suszonymi pomidorami

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Dziś proponuję makaron spaghetti w kremowym sosie
śmietanowym ze szparagami z dodatkiem szynki i suszonych pomidorów.
Pyszne połączenie którego musicie spróbować.
Podaję składniki na 3 porcje.

Spaghetti ze szparagami i suszonymi pomidorami

11 kucharzy planuje to przygotować

Dziś proponuję makaron spaghetti w kremowym sosie
śmietanowym ze szparagami z dodatkiem szynki i suszonych pomidorów.
Pyszne połączenie którego musicie spróbować.
Podaję składniki na 3 porcje.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

35 minut
3 porcji
  1. 250 g.szparagów zielonych
  2. 100 g.szynki konserwowej
  3. 40 g.pora (biała cześć)
  4. 5suszonych pomidorów ze słoika
  5. 1 ząbekczosnku
  6. 1 szklankaśmietanki 30 %
  7. sól, pieprz
  8. 200-250 g.makaronu spaghetti
  9. Dodatkowo:
  10. olej do smażenia
  11. utarty ser żółty do posypania na talerzu

Przygotowanie

35 minut
  1. 1

    Szparagi umyć. Odłamać zdrewniałe końcówki.

    Por pokroić w półplasterki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
    Dodać pokrojoną szynkę. Smażyć 2-3 minuty, następnie dodać pokrojone
    suszone pomidory.
    Smażyć jeszcze chwilę często mieszając.
    Dodać pokrojone na mniejsze kawałki szparagi bez główek i utarty na tarce czosnek.

  2. 2

    Chwilę podsmażyć i wlać śmietankę. Przyprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować 3-4 minuty. Po tym czasie dodać główki szparagów
    i gotować jeszcze około 2 minuty.

    Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
    Odcedzić i dodać do gorącego sosu. Wymieszać.
    Tak przygotowany makaron wyłożyć na talerze.
    Posypać utartym serem żółtym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy