Szaszłyki wadi🇬🇪
Szaszłyk to potrawa wywodząca się od Tatarów Krymskich, którzy dzięki koczowniczemu trybowi życia na swoje szable nabijali kawałki jagnięciny, które grillowali nad ogniem. Obecnie najlepsze szaszłyki można zjeść na Kaukazie i w Azji Centralnej.
Szaszłyki wadi🇬🇪
Szaszłyk to potrawa wywodząca się od Tatarów Krymskich, którzy dzięki koczowniczemu trybowi życia na swoje szable nabijali kawałki jagnięciny, które grillowali nad ogniem. Obecnie najlepsze szaszłyki można zjeść na Kaukazie i w Azji Centralnej.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Kroimy mięso i paprykę.
- 2
Robimy marynatę- do sosu śliwkowego kazbek wlewamy sok jabłkowy i wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy powyższe przyprawy.
- 3
Następnie mięso obtaczamy w tej marynacie i wstawiamy do lodówki na godzinę.
- 4
Po wyciągnięciu mięsa w marynacie z lodówki nabijemy mięso i paprykę na szpikulce.
- 5
Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut.
- 6
W międzyczasie robimy sos czosnkowy Szmerkuli;
2 łyżki śmietany
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
Mieszamy. - 7
Szaszłyki mcwadi podajemy z sosami; śliwkowym kazbek i czosnkowym szmerkuli.
Do picia cola, sok z granatu bądź ciemna herbata.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze