Kurczak Szmerkuli🇬🇪

Name: Kurczak Szmerkuli🇬🇪
Yield: 2 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1.5 fileta z kurczaka; 4 łyżki jogurtu greckiego; 2 ząbki czosnku; łyżeczka majeranku; 2 łyżeczki oregano; 1 łyżeczka koperku; 1 łyżka miodu; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu; 6 ziemniaków; 2 łyżeczki majeranku; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka papryki słodkiej; 1 łyżeczka papryki ostrej; 2 łyżeczki soli; 500 ml oleju do smażenia; 2 łyżki jogurtu naturalnego; 2 łyżeczki miodu; 2 łyżeczki majeranku; 1 łyżeczka koperku; 1 łyżeczka oregano; 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka soli; 1/2 łyżeczki pieprzu

Szymon Telega @moostaf_gotuje

Województwo Podkarpackie

Kurczak szmerkuli, błędnie określany czmeruli to danie gruzińskie składające się z kurczaka w jogurtowo-czosnkowo-ziołowym sosie.

Czytaj więcej

Kurczak Szmerkuli🇬🇪

Szymon Telega @moostaf_gotuje

Województwo Podkarpackie

Kurczak szmerkuli, błędnie określany czmeruli to danie gruzińskie składające się z kurczaka w jogurtowo-czosnkowo-ziołowym sosie.

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

2 porcje

Składniki- mięso i marynata;
1.5fileta z kurczaka
4 łyżkijogurtu greckiego
2 ząbkiczosnku
łyżeczkamajeranku
2 łyżeczkioregano
1 łyżeczkakoperku
1 łyżkamiodu
1 łyżeczkasoli
1 łyżeczkapieprzu
Osetian chips- gruzińskie frytki mojego autorstwa;
6ziemniaków
2 łyżeczkimajeranku
1 łyżeczkaoregano
1 łyżeczkapapryki słodkiej
1 łyżeczkapapryki ostrej
2 łyżeczkisoli
500 mloleju do smażenia
Sos szmerkuli;
2 łyżkijogurtu naturalnego
2 łyżeczkimiodu
2 łyżeczkimajeranku
1 łyżeczkakoperku
1 łyżeczkaoregano
2 ząbkiczosnku
1 łyżeczkasoli
1/2 łyżeczkipieprzu

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Kurczaka marynujemy w jogurcie, miodzie, czosnku i przyprawach. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
2

Kurczaka Wyciągamy z lodówki, smażymy na maśle aż kurczak będzie miękki [około 10 minut].
3

W międzyczasie mieszamy składniki na sos szmerkuli.
4

Później obieramy ziemniaki, kroimy na frytki i smażymy na rozgrzanym oleju odpowiednio przyprawiając.
Podajemy jako danie główne.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Szymon Telega @moostaf_gotuje

20 lipca 2023 23:04

Województwo Podkarpackie

Moja pasja do gotowania zrodziła się w klasie maturalnej.Od tej pory bardzo ciekawią mnie kuchnie świata.Największą radość i przyjemność sprawia mi przygotowywanie dań z kurczaka, chociaż umiem przygotować wiele różnych potraw z różnych stron świata.Nie skupiam się na jednej kuchni, gdyż znam się na wielu kuchniach.Moje firmowe konto na Instagramie to: moostaf.gotuje

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Kurczak

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów