Przygotowanie
- 1
Drożdże rozkruszamy i przekładamy do miseczki. Posypujemy je cukrem, dodajemy 1 łyżkę mąki, zalewamy wodą i odstawiamy na 10 minut.
- 2
Do osobnej miski przesiewamy pozostałą mąkę, robimy wgłębienie, wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy sól oraz drożdże z wodą.
- 3
Początkowo ciasto wyrabiamy w misce. Następnie przekładamy na stolnice oprószoną mąką i energicznie wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- 4
Ciasto ponownie odkładamy do miski, przykrywamy bawełniana ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
- 5
Piekarnik nagrzewamy do temp. 220 stopni. Kule ciasta dzielimy na 2 części i formujemy równe, cienkie placki. Układamy dodatki, pieczemy 10-13 minut.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pizza - przepis na ciasto (Książka Thermomix) Pizza - przepis na ciasto (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Im większej blachy użyjemy, tym ciasto będzie cieńszeJeżeli ciasto będzie się kleiło, dosypać 10-15g mąki i ponownie wyrobić. Różnice w stopniu wyrobienia ciasta wynikają z różnic w jakości użytej mąkiEnergia: 326kcalBiałko: 7,8gTłuszcze: 6,7gWęglowodany: 30,3gBłonnik: 2,4g
-
-
-
-
Pizza nowojorska Pizza nowojorska
Jedni uwielbiają... dla innych jest świetokradztwem.... przepis na 3 blachy ciasta, dodatki oczywiście dowolne chociaż najczęściej to ser, szynka, pieczarki, pomidory, oliwki i papryka
-
-
-
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/17077454
Komentarze