Penne z cukinią i szparagami

Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska

Penne z cukinią i szparagami

16 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20min.
2 porcji
  1. 200 g.makaronu penne
  2. 1/2 szt.cukinii
  3. 1/2 szt.białej cebuli
  4. 6 szt.szparag
  5. 2 szt.ząbki czosnku
  6. 3 łyżeczkipesto
  7. 3 łyżkitartego parmezanu
  8. 4 łyżkioliwy
  9. mielony pieprz

Przygotowanie

20min.
  1. 1

    Ugotować makaron aldenre. Kilka łyżek wody zostawić do sosu.

  2. 2

    Szparagi oczyści, zblanszować w gorącej wodzie. Pokroić na kawałki.

  3. 3

    Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojoną drobno celulę. Dodać pokrojoną w kawałki cukinię i posiekany czosnek.

  4. 4

    Gdy cukinia zmięknie, dodać pesto, pokrojone szparagi i 2 łyżki parmezanu. Delikatnie mieszając dodawać wodę z ugotowanego makaronu aby połączyła się serem i oliwą.

  5. 5

    Na koniec dodać makaron i wymieszać z sosem. Posypać parmezanem i doprawić pieprzem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy