Makaron penne z suszonymi pomidorami

Anna
Anna @ania

Makaron penne z suszonymi pomidorami

14 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20 minut
4 porcji
  1. 400 gmakaronu penne
  2. 6suszonych pomidorów
  3. 3 łyżkioliwy z zalewy (z pomidorów)
  4. 300 g (1 puszka)pomidorów bez skóry)
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 1/2pęczka świeżej bazylii
  7. 125 gmozzarelli (1 kulka)
  8. 50 gparmezanu (tartego)
  9. sól, pieprz, oregano

Przygotowanie

20 minut
  1. 1

    Makaron gotujemy w osolonym wrzątku i już po ugotowaniu najlepiej trzymać go w cieple.

  2. 2

    Suszone pomidory i pomidory z puszki kroimy na mniejsze kawałki, czosnek drobno siekamy. Delikatnie płuczemy bazylię.

  3. 3

    Teraz na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy chwilę suszone pomidorki wraz z czosnkiem. Dodajemy pomidory z puszki, przyprawiamy i dusimy na małym ogniu 5-8 minut.

  4. 4

    Teraz wrzucamy ugotowany makaron, rwiemy bezpośrednio do patelni kulkę mozzarelli i rwiemy listki świeżej bazylii.

  5. 5

    Całość mieszamy i jeszcze chwilkę smażymy.

  6. 6

    Makaron podajemy posypany parmezanem i ozdobiony listkami świeżej bazylii.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna
Anna @ania

Komentarze

Podobne przepisy