Zielony makaron z cukinią, szparagami i suszonymi pomidorami z dodatkiem bazylii i słonecznika

Name: Zielony makaron z cukinią, szparagami i suszonymi pomidorami z dodatkiem bazylii i słonecznika
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 180 g makaronu zielonego (do kupienia w większych sklepach) bądź zwykłego; 1 mała cukinia; 2/3 szparagi; 5 suszonych pomidorow; 25/30 ml śmietanka 30%; 4 listki bazylii do ozdobienia; 1 mała cebula; 2/3 zabki czosnku

Julia Cattail @juliacattail

Zdrowy makaron idealny na letnie dni, można do niego dodać kurczaka.

Czytaj więcej

Zielony makaron z cukinią, szparagami i suszonymi pomidorami z dodatkiem bazylii i słonecznika

Julia Cattail @juliacattail

Zdrowy makaron idealny na letnie dni, można do niego dodać kurczaka.

Zapisane

Drukuj

Składniki

15 minut

2 porcji

180 gmakaronu zielonego (do kupienia w większych sklepach) bądź zwykłego
1mała cukinia
2/3szparagi
5suszonych pomidorow
25/30 mlśmietanka 30%
4 listkibazylii do ozdobienia
1mała cebula
2/3zabki czosnku
Przyprawy
Słonecznik

Zapisane

Przygotowanie

15 minut

1

Wstaw makaron do wrzącej posolonej wody na czas wg instrukcji na opakowaniu
2

Wyciśnięty czosnek podsmażaj razem z cebulką aż do zarumienienia
3

Dodaj pokrojona w kostke cukinie oraz szparagi. Smaż aż zmiękną
4

Dodaj pokrojone suszone pomidory i podsmazaj jeszcze chwile
5

Dodaj śmietankę 30 oraz całość dobrze wymieszaj. Dodaj łyżkę wody z gotowania makaronu
6

Przypraw swoimi ulubionymi przyprawami.
7

Odcedzony makaron wrzuć do patelni oraz wymieszaj ze składnikami
8

Podawaj posypany słonecznikiem.
9

Smacznego!