Cook4me: Łopatka z ryżem i papryką

Name: Cook4me: Łopatka z ryżem i papryką
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 300 g łopatki wieprzowej; 160 g ryżu paraboiled; 2 małe cebule; 2 papryki czerwone; 400 ml bulionu; 0.5 łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu; 2 łyżeczki przyprawy do mięs Big Nature (gorczyca, cebula, tymianek, jałowiec, pieprz czarny, papryka czerwona, kolendra); 2 łyżeczki przyprawy ostra jazda Big Nature (chili, jalapeno, papryka czerwona, kolendra, gorczyca); 2 łyżki oliwy

quaelibet @quaelibet

#cook4me #szybkowar

Przepis został przygotowany z użyciem szybkowaru elektrycznego Tefal Cook4Me, ale z powodzeniem może być zrealizowany w innych elektrycznych szybkowarach, przy wykorzystaniu analogicznych trybów.

#cook4me #szybkowar

Czytaj więcej

Cook4me: Łopatka z ryżem i papryką

Zapisane

Drukuj

Składniki

18 min.

2 porcji

300 głopatki wieprzowej
160 gryżu paraboiled
2małe cebule
2papryki czerwone
400 mlbulionu
0.5 łyżeczkisoli
1 łyżeczkapieprzu
2 łyżeczkiprzyprawy do mięs Big Nature (gorczyca, cebula, tymianek, jałowiec, pieprz czarny, papryka czerwona, kolendra)
2 łyżeczkiprzyprawy ostra jazda Big Nature (chili, jalapeno, papryka czerwona, kolendra, gorczyca)
2 łyżkioliwy

Zapisane

Przygotowanie

18 min.

1

Cebule obrać i pokroić w ćwiartki. Papryki pokroić w duże kawałki. Łopatkę przekroić na 4 grube plastry. Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięs i przyprawą ostra jazda.
2

🔸️Tryb: smażenie (mocne)
Na oliwie podsmażyć ćwiartki cebuli, po ok 1 minucie dorzucić mięso - obsmażyć plastry z obu stron przez ok 2 minuty.
3

🔸️Tryb: gotowanie pod ciśnieniem
Do misy dodać paprykę i suchy ryż. Całość zalać bulionem i przemieszać. Zamknąć pokrywę, ustawić gotowanie pod ciśnieniem, czas: 15 min.