Sakiewki ze szpinakiem i serem feta (Książka Thermomix)

Name: Sakiewki ze szpinakiem i serem feta (Książka Thermomix)
Yield: 24 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 40 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 500 g mrożonych liści szpinaku, rozmrożonych, lekko odciśniętych; 1/4-1/2 łyżeczki soli; 1/4 łyżeczki pieprzu; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 550 g (2 opakowania) ciasta francuskiego gotowego, rozmrożonego; 200 g sera typu feta, twardego, pokrojonego w kostkę; 1 jajko, roztrzepane

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKI:
Można użyć słonego sera typu greckiego lub bałkańskiego, z mleka krowiego bądź owczego. Ważne, aby ser nie był miękki

Farszem szpinakowym można również nadziać naleśniki i zapiec je z sosem beszamelowym

Energia: 54kcal
Białko: 2,4g
Tłuszcze: 3,9g
Węglowodany: 2,8g
Błonnik: 0,5g

WSKAZÓWKI:
Można użyć słonego sera typu greckiego lub bałkańskiego, z mleka krowiego bądź owczego. Ważne, aby ser nie był miękki

Farszem szpinakowym można również nadziać naleśniki i zapiec je z sosem beszamelowym

Energia: 54kcal
Białko: 2,4g
Tłuszcze: 3,9g
Węglowodany: 2,8g
Błonnik: 0,5g

Czytaj więcej

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKI:
Można użyć słonego sera typu greckiego lub bałkańskiego, z mleka krowiego bądź owczego. Ważne, aby ser nie był miękki

Farszem szpinakowym można również nadziać naleśniki i zapiec je z sosem beszamelowym

Energia: 54kcal
Białko: 2,4g
Tłuszcze: 3,9g
Węglowodany: 2,8g
Błonnik: 0,5g

WSKAZÓWKI:
Można użyć słonego sera typu greckiego lub bałkańskiego, z mleka krowiego bądź owczego. Ważne, aby ser nie był miękki

Farszem szpinakowym można również nadziać naleśniki i zapiec je z sosem beszamelowym

Energia: 54kcal
Białko: 2,4g
Tłuszcze: 3,9g
Węglowodany: 2,8g
Błonnik: 0,5g

Zapisane

Drukuj

Składniki

50 minut

24 porcji

2 ząbkiczosnku
40 gcebuli
20 goliwy z oliwek
500 gmrożonych liści szpinaku, rozmrożonych, lekko odciśniętych
1/4-1/2 łyżeczkisoli
1/4 łyżeczkipieprzu
1 szczyptagałki muszkatołowej, mielonej
550 g (2 opakowania)ciasta francuskiego gotowego, rozmrożonego
200 gsera typu feta, twardego, pokrojonego w kostkę
1jajko, roztrzepane

Zapisane

Przygotowanie

50 minut

1

Piekarnik nagrzać do temp. 200 stopni
2

Do naczynia miksującego włożyć ząbki czosnku, rozdrobnić 3s/obr. 8
3

Dodać cebulę, rozdrobnić 3s/obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego
4

Dodać oliwę, dusić 2min/Varoma/obr. 1
5

Dodać szpinak (nie może być zbity), dusić 15min/100 stopni/obr. 1, zamiast miarki na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek
6

Dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszać 4s/obr. 3, odstawić, aby masa lekko przestygła. Ewentualnie doprawić do smaku. W tym czasie przygotować ciasto
7

Każdy płat ciasta lekko rozwałkować, jeśli jest grube, i podzielić na 12 równej wielkości kwadratów
8

Do wystudzonego szpinaku dodać ser, wymieszać 4s/obr. 3 (ser nie powinien całkowicie się rozpaść)
9

Na środek każdego kwadratu położyć nadzienie, u góry dokładnie zlepić wszystkie rogi ciasta ze sobą, formując „sakiewki”, posmarować roztrzepanym jajkiem
10

Piec 20-25 minut
11

Smacznego!