Maślane bułeczki z żurawiną
Słodkie bułeczki są wyśmienite na śniadanie , kolację czy na małą przekąskę
Maślane bułeczki z żurawiną
Słodkie bułeczki są wyśmienite na śniadanie , kolację czy na małą przekąskę
Przygotowanie
- 1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Masło rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy do ostudzenia.
W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Mleka z drożdżami nie zostawiamy do wyrośnięcia tylko od razu łączymy z pozostałymi składnikami.
Do miski wsypujemy mąkę oraz pozostałe składniki i wyrabiamy
mikserem ręcznym używając haka do wyrabiania ciasta drożdżowego.
Na koniec należy wmieszać żurawinę. Ciasto odstawiamy pod przykryciem na godzinę aby zwiększyło swoją objętość. - 2
Ciasto podzielić na 12 porcji i uformować okrągłe bułeczki. Ja do formowania bułek zwilżałam dłonie bo ciasto trochę się lepiło.
Bułeczki układamy na blaszce piekarnika włożonej papierem do pieczenia.
Przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut. - 3
W połowie czasu (czyli po ok. 10 minutach wyrastania) bułeczki posmarować połową mieszanki jajko-mleko np. przy użyciu silikonowego pędzelka i już więcej nie przykrywać ściereczką. Jak jajko z mlekiem zaschnie, posmarować bułeczki drugi raz. (Najpóźniej zrobić to przed pieczeniem). Można posypać bułeczki dodatkowo sezamem.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15- 20 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż bułeczki ładnie się zarumienią.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Bułeczki maślane Bułeczki maślane
Puszyste i bardzo mięciutkie bułeczki, idealne na śniadanie.
pysznościzmojejkuchni -
Maślane bułeczki drożdżowe z kruszonką Maślane bułeczki drożdżowe z kruszonką
Przepyszne maślane bułeczki z dużą ilością kruszonki.Przepis ze strony tysiagotuje.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Bułeczki maślane z chrupiącą skórką #smakiarmine Bułeczki maślane z chrupiącą skórką #smakiarmine
Te bułeczki są przepyszne! Delikatne i puszyste w środku i bardzo chrupiące na zewnątrz. Skórka pozostaje chrupiąca nawet na drugi dzień po wypieku. Są idealne na śniadanie i na małą przekąskę w ciągu dnia. Spróbujcie 🙂
-
Bułeczki maślane Bułeczki maślane
Zapraszam na maślane bułeczki. Znakomicie smakują z dżemem, miodem, ale same też są pyszne. kuchennyswiat -
Domowe bułeczki Domowe bułeczki
Pyszne drożdżowe bułeczki z mąki pszennej. Idealne na śniadanie czy kolację. Posmakują dzieciom i dorosłym.
-
Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami
Bardzo lubię te wianki drożdżowe z żurawiną i migdałami i polecam wypróbować ten przepis i tak naprawdę bułeczki te można zrobić z ulubionym nadzieniem i posypać ulubionymi orzechami. Spróbujcie 😉 #smakiarmine #złotaksiążka #golden2 -
Bułeczki dyniowe Bułeczki dyniowe
Bułeczki dyniowe to rewelacyjny pomysł na jesienny śniadaniowy wypiek. Te uroczo wyglądające bułeczki na pewno zachwycą wszystkich domowników. Serdecznie polecam! Pandzie Wypieki -
Mini bułeczki Mini bułeczki
Mięciutkie, małe bułeczki. Idealne do grilla czy na imprezę.Można też z nich zrobić mini burgery.Bardzo ładnie prezentują się na stole, ale przede wszystkim są pyszne, bo domowe.Podejrzewam, że najbardziej ucieszą się z nich dzieci, bo idealnie pasujądo małych rączek.
-
Maślane rogale Maślane rogale
Przedstawiam Wam przepis na pyszne rogaliki. Są bez nadzienia więc pasują i na słodko jak i wytrawnie. A tak prawdę mówiąc najlepsze są z samym masełkiem jeszcze ciepłe.... Estera -
Bułeczki szafranowo-cukrowe Bułeczki szafranowo-cukrowe
Bułeczki inspirowane skandynawskimi "Lussekatt".Delikatne i miękkie szafranowe bułeczki z masłem, obtoczone w drobnym cukrze.
-
Bułeczki z bitą śmietaną Bułeczki z bitą śmietaną
Te bułeczki rozpływają się w ustach, są tak pyszne, że można jeść i jeść.#zlotaksiazka
-
Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem
Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem i kruszonką to świetna propozycja na kolacje. Polecam przepis.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze