Dynie wydrąż, obierz, pokrój na małe kawałki i piecz w piekarniku 35 minut w temperaturze 190 stopni.

Upieczoną dynie włóż do garnka i dokładnie zblenduj na gładkie puree. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Gotuj około 15 minut.

Gdy syrop wystygnie przelej go przez drobne sitko lub filtr do kawy.

Przelej syrop do słoika i odłóż na jeden dzień do lodówki i gotowe. Dodaj syrop do kawy rozpuszczalnej, cappuccino lub latte.

Domowe café latte dyniowe. Zaparz kawę mieloną z 4 czubatych łyżeczek kawy. Równolegle w garnku z dzióbkiem podgrzej szklankę mleka - co jakiś czas ubijaj pianę spieniacza do mleka.

Rozlej kawę do dwóch wysokich szklanek. Dodaj po dwie łyżki syropu z dyni. Następnie wlej mleko przytrzymując dużą łyżką pianę. Na koniec łyżka dodaj pianę i gotowe. Smacznego :)