Przygotowanie pomarańczy:
Dokładnie umyj pomarańcze i sparz je wrzątkiem.
Pokrój owoce na cienkie plasterki, usuwając pestki. 🍊🔪

Gotowanie syropu:
W rondlu zagotuj wodę z miodem (lub syropem z agawy). Dodaj opcjonalnie przyprawy, jeśli chcesz wzbogacić smak.

Kandyzowanie:
Delikatnie włóż plastry pomarańczy do syropu. Gotuj na małym ogniu przez 40-50 minut, aż skórka stanie się miękka, a plastry lekko przezroczyste.
Co jakiś czas delikatnie mieszaj, aby plastry nie przywierały do dna rondla. 🍊💦

Suszenie:
Wyłóż plastry na kratkę lub papier do pieczenia. Pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin w temperaturze pokojowej lub susz w piekarniku w temperaturze 80°C przez 1-2 godziny.

Kandyzowane plastry są gotowe do jedzenia! Idealne jako zdrowa przekąska, dekoracja ciast lub dodatek do herbaty. 🫖✨