Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Mięso schłodzić przed posiekaniem (np. przełożyć z lodówki do zamrażarki na 15 minut).
- 2
Skorupki jajek sparzyć wrzątkiem. Przygotować dodatki - bardzo drobno posiekać cebulę, ogórki
- 3
Mięso drobno posiekać na desce za pomocą dużego, ostrego noża (najpierw na plastry, potem paski, na końcu w malutką kosteczkę). Można też zmielić w maszynce
- 4
Włożyć do miski, dodać olej, wodę (oraz brandy lub Maggi jeśli ich używamy), doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wyrobić.
- 5
Odzielić żółtka od białek
- 6
Posiekać cebulkę oraz ogórka, dodać do mięsa razem z żółtkiem i wszystko razem wymieszać
- 7
Podawać od razu z chlebem i masłem.
Ugotowałeś ten przepis? Udostępnij Cooksnap!
Daj znać użytkownikowi Sławomir Brzeskot, jak wyszło.
Nic tak nie dziękuje jak zdjęcie!
Ktoś ugotował Twój przepis i udostępnił Cooksnap!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze