Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową

Któż nie lubi żeberek wieprzowych oj chyba nie znam takiej osoby, ileż można jeść mięso drobiowe czasami nasz organizm domaga się sam w sobie o mięso wieprzowe prawda
Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową
Któż nie lubi żeberek wieprzowych oj chyba nie znam takiej osoby, ileż można jeść mięso drobiowe czasami nasz organizm domaga się sam w sobie o mięso wieprzowe prawda
Przygotowanie
- 1
Na początek żeberka dokładnie wymoczyć w zimnej wodzie po czym je osuszyć. Przygotować żeberka podzielić je na potrzebne nam części, dodać przyprawy oraz olej i całość dokładnie wmasować w każdy zakątek mięsa, odstawić na 15 minut
- 2
Jak żeberka odstały wyznaczony czas wtedy patelnię rozgrzać bez żadnego tłuszczu ułożyć żeberka mięsem w stronę patelni i obsmażyć na rumiany kolor z obu stron, po obsmażeniu wlać wodę i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez co najmniej 2, 5 godziny. Pod koniec dodać surową lub mrożoną fasolkę i nadal dusić na wolnym ogniu do miękkości fasolki i powstania sosu
- 3
Tak przygotowane żeberka nie dość, że są przepyszne to jeszcze idealnie pasują do ziemniaków lub kasz kto jakie lubi, dodatkiem będzie ulubiona surówka
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów






Komentarze